DE NOUS
“derrière chaque bouteille de vin son histoire : Parfois c’est une histoire romantique, parfois c’est une histoire ou l’expertise du viticole. Cela mets le travail avec les vins très beaux!"
Dans la cave à vin ‘Gris Sec’ il est possible de parler sur tous les catégories des vins. Et le goût passant par les clients.
Avec le résultat d’un verre de vin à votre goût et passant par des amuses- bouches.
NATHALIE
Nathalie est la propriétaire du Gris Sec Restaurant & Winebar.
Son intention est que chacun puisse profiter de tous les délicieux produits qu'elle sert au Gris Sec.
Nathalie a commencé sa carrière à Hermitage* en tant que travailleuse itinérante. Après avoir terminé sa formation en hôtellerie, elle a commencé à travailler au restaurant Niven*. Elle y a occupé le poste d'assistante Maître / Sommelier. C'est là qu'est née sa passion pour le vin et qu'elle l'a développée. Depuis lors, le vin a toujours joué un rôle dans sa vie. L'étape suivante dans l'industrie de l'hospitalité a été le restaurant Mezger (Maître) pendant 2 ans. Au total, Nathalie a 12 ans d'expérience dans l'industrie hôtelière, dont la plupart dans le segment supérieur.